As formas de silicone estão em expansão no mercado, mas você sabe o motivo? Quando o assunto é silicone, podemos destacar uma série de pontos positivos ao adotar o seu uso na fabricação de alguns produtos, e quando nos referimos às formas de silicone, não é diferente.
Isso porque, ao optar pela utilização de silicone para confecção de formas, são inúmeras as possibilidades, dentre elas o fato de que compostos de silicone possuem a flexibilidade que se procura para criação de designs diferenciados desse produto.
Além disso, o silicone é o material ideal para esta produção, pois a forma de silicone precisa ser produzida em um material resistente a altas temperaturas e que possa entrar em contato direito com alimentos, sem deixar odor ou alterar textura e sabor dos mesmos.
Por esse motivo, a STC, preparou este conteúdo para ilustrar melhor como funciona o uso de silicone para fabricação de formas de silicone, destacando seus benefícios e cuidados na hora de escolher o composto que será utilizado.
Silicone alimentício: a melhor opção para formas de silicone
O silicone composto da STC, próprio para contato com alimentos, é desenvolvido com base em uma série de regulamentações que definem uma lista de substâncias permitidas para a formulação do composto.
Assim, fabricantes para o setor alimentício não precisam ter preocupações em relação as suas formas de silicone nem a qualquer outro produto que possui silicone em sua formulação.
Principais características do Silicone Alimentício
- Ótimo processamento: o silicone alimentício possui uma composição diferente que facilita no processo de fabricação de produtos que tem como base este composto;
- Baixa volatilidade: por conta de sua taxa físico-química estável, o silicone alimentício resiste a mudanças de temperatura sem ter sua composição alterada, ou ao menos, sem que esta alteração seja perceptível e prejudicial;
- Resistente a processos de esterilização: as formas de silicone, fabricadas com silicone alimentício, possuem excelente resistência a processos de limpeza agressivos, como autoclave. Isso, por sua vez, faz com que seja resistente a proliferação de microorganismos, por exemplo;
- Alta resistência física: em uma grande variedade de temperatura (-40 °C a 230°C, podendo atingir até 300 °C), o silicone alimentício não sofre alterações;
- Boa resistência a agentes oxidantes e ao envelhecimento térmico: formas de silicone fabricadas com o uso de silicone alimentício tem maior durabilidade por resistirem a estes fatores;
- Bom desempenho mecânico: a flexibilidade do composto, confere a ele uma variedade de possibilidades de uso.
Formas de silicone: as possibilidades através da praticidade das fritadeiras elétricas
O uso da fritadeira elétrica no cotidiano já foi um grande passo na busca por maior comodidade e praticidade para o dia-a-dia. Entretanto, há uma forma muito melhor de otimizar sua utilização.
Estamos nos referindo ao uso da fritadeira elétrica em conjunto com as formas de silicone que, além de não sofrerem alterações quando expostas a altas temperaturas, elas são ótimas auxiliares em relação a minimizar a sujeira. Isso porque, ao utilizar a fritadeira elétrica é perceptível que mesmo sendo mais prático do que o forno convencional, ela também acumula resíduos que, se não forem limpos direito, podem ocasionar problemas futuros.
As formas de silicone agem neste processo como uma ferramenta que, além de acelerar o preparo do que você está cozinhando, também impede que a fritadeira elétrica seja suja durante este processo.
Vele ressaltar, entretanto, de que, mesmo a STC garantindo a qualidade dos compostos de silicone alimentício produzidos, conferindo a efetividade que suas formas de silicone precisam. Além de auxiliar na confecção destes artigos, o composto de silicone pode ser utilizado em várias outras soluções na cozinha.
Benefícios do uso de silicone em formas
Facilidade na higienização
As formas de silicone possuem superfície com pequenos poros que as tornam antiaderentes, dificultando que fiquem resíduos grudados difíceis de remover. Outro ponto positivo é o fato de formas de silicone não reterem odor de alimentos anteriormente assados nelas.
Alta resistência
Amassados, rachaduras, absorção de cor e cheiro, machas que não saem… Estes são problemas evitados com o uso da forma de silicone. Por ser um material bastante moderno, flexível e com boa taxa de resistência, o silicone utilizado para fabricação de formas não cede a variações de temperatura ou a quedas.
Formatos bastante variados
Por ser um material bastante flexível, o silicone é uma ótima opção para fabricação de formas de silicone. O motivo disso é o de que as formas neste material possibilitam uma maior inovação no formato de bolos e outros assados, por exemplo, já que sua flexibilidade possibilita um melhor processo de desenformar do assado em questão.
Não precisa untar antes do uso
As formas confeccionadas em silicone não possuem a necessidade de serem untadas. Isso se dá pelo fato de que o material utilizado na fabricação destes produtos já possui propriedade antiaderente. Assim, a preocupação com resíduos grudando entre outras coisas não irá existir.
Praticidade no uso e na hora de guardar
Sabemos que o espaço nos armários da cozinha podem ser limitados. E esse é mais um dos benefícios que a forma de silicone traz para o cotidiano. Não há nenhum empecilho ou local errado para armazenar a sua forma de silicone, ela pode ser dobrada e colocada em um canto do armário, pode ser guardada dentro de outra forma maior com facilidade… As possibilidades são várias.
Valores acessíveis
A forma de silicone é um produto que vale o investimento, ou seja, embora tenha um custo relativamente mais elevado no mercado, ela pode e deve ser vista como um investimento que retornará para você em forma de durabilidade, podendo refletir também na produtividade.
Aumentam a produtividade
Devido a sua composição, as formas de silicone alcançam temperaturas altas e baixas com mais agilidade que as tradicionais formas de aço e inox, por exemplo. Sendo assim, o resultado que você busca, seja ele assado ou congelado, irá ser alcançado exigindo menos tempo.
Conheça mais sobre o mercado de silicones da STC
O mercado se amplia cada vez mais e, por isso, é um ótimo momento para investir na fabricação de formas de silicone e outros utensílios de cozinha que possuam compostos de silicone em sua composição e garante todas as propriedades que você conheceu acima.
Com a STC a fabricação de formas de silicone é apenas uma parte do leque de possibilidades que o mercado de silicones oferece. Para saber mais sobre os processos e compostos produzidos e comercializados pela nossa equipe, entre em contato conosco e solicite um orçamento.
